SHIMOMURA Staff Blog

SHIMOMURAは数多くの世界一流ブランドを扱う正規販売店。 公式サイトではお伝えしきれない、注目のウォッチ&ジュエリー情報やスタッフのプライベートなど、いろんな情報を発信していきます!

いいお肉でした・・・

ウチの女性スタッフから耳にしてた情報・・・
味家にとてもいいすじ肉が入荷したみたいです。」とのこと・・・

はやる気持ちを抑えつつ・・でも抑えられなくて
ぶっ飛んで午前中に伺ったら・・・
マスターがいいトコのお肉を捌いてました。

すね肉に近い感じの赤身の部位に、これまた脂が絶妙に
からまって付いている・・・もぅ~ヨダレもんです。
思わず1キロ買っちゃいました~

早速、帰ってコンニャクと一緒に煮込み開始 
約3時間煮込み、出来たのがコレ


煮込み

「むぅ~、し、士郎・・・」(by海原雄山)
 美味美味 お酒も進みます・・・
子供たちも喜んでましたぁ~

 
  1. 2011/02/02(水) 22:29:44|
  2. 弥七
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創業1873年(明治6年)時計・宝石の専門店。
公式サイトではお伝えしきれない、注目のウォッチ&ジュエリー情報やスタッフのプライベートなど、いろんな情報を発信していきます!
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