SHIMOMURA Staff Blog

SHIMOMURAは数多くの世界一流ブランドを扱う正規販売店。 公式サイトではお伝えしきれない、注目のウォッチ＆ジュエリー情報やスタッフのプライベートなど、いろんな情報を発信していきます！

この味は・・・（●＾o＾●）

てっぱん食堂

ここかぁ～・・・

先日、面白いお好み焼きが有るとの情報が入り・・・
（どこの情報だ（笑））
東蟹屋へ・・・

てっぱん食堂Ⅱ

「てっぱん食堂」（東区役所駐車場のすぐ前です。）

ここのお好み焼き、実は・・・

ホワイトソース

ホワイトソースが、かかってているんです・・・
（普通のソースだけのも勿論あります。）

通常、お好みソースだけだと少し酸味がありますが、
ホワイトソースが絡むと・・・酸味が和らいで甘みが出てきて、
それがより食欲をそそります。

両方のソースが絡む絶妙なバランスがパリパリに
焼かれた麺にも良く合って美味しかったです。
（だけど・・・お店のオススメはうどんだそうです・・・）
お好みソースだけだとチョット辛く感じられる方にはではないかと・・・

個人的にはクリーム系のシチューやコロッケが大好きなので、
このホワイトソースはちょっと・・・ハマりそう

  1. 2013/02/17(日) 10:49:19|
  2. グルメ
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創業1873年(明治6年）時計・宝石の専門店。
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