SHIMOMURA Staff Blog

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流氷仕込み・・・

ビール

先日、アルパーク天満屋で開催された「北海道の物産と観光展」で
販売されてた網走ビールの「流氷ドラフト」と仲間達。
(左からホワイトエール、桜桃の雫、流氷ドラフト、知床ドラフト)

網走の冬の風物詩である流氷を仕込み水に使用した、
「流氷ドラフト」はオホーツク海をイメージしているので

こんなに鮮やかな・・・

青

深みのあるブルーが特徴の地ビールです。

お味の方は・・・

スッキリとしていて・・・何というか・・・
爽やかな感じの飲み口でした。

「桜桃の雫」はサクランボを原材料で使用した地ビールで、
(網走って日本最北端のサクランボ産地なんですね・・・)

何と色が・・・赤い

そして「知床ドラフト」に至ってはグリーン・・・

色んな特徴があり、かなり個性的なビールでしたが、
何か・・・北海道の広大さと、流氷がやってくる網走の
冬のロマンを感じさせた素晴らしい地ビールでした・・・

  1. 2016/11/24(木) 19:53:49|
  2. グルメ
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創業1873年(明治6年)時計・宝石の専門店。
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